Auricularia auricula judae

 

 

Auricularia auricula judae (Fr.) Quél. (1886)

 

Oreja de Judas

 

Familia:
Auriculariaceae
Etimología:
Auricularia, del latín auricula= pequeña oreja. Por su forma de copa irregular ,  ondulada y delgada como una oreja.
Judae, referente a Judas.

 

 

Hábitat mas frecuente:
Sobre madera muerta de planifolios.
Época de aparición:
Desde el verano hasta el inviernol
Descripción:
El cuerpo fructífero es elástico y gelatinoso con una forma que se asemeja a la de una oreja humana, por la parte exterior, está cubierta de numerosos filamentos lanosos, la parte interna (himenio) es venosa, con pliegues ramificados. A veces, tiene un pequeño pié y sale en grupos sobre troncos de madera en descomposición. 
Curiosidades:
Se cuenta que esta seta salió en el árbol en donde Judas Iscariote se ahorcó, y  es por eso que se la denomina oreja de Judas.
Comestibilidad:
Es comestible, se utiliza en ensaladas y en Oriente se emplea en numerosas recetas. Se la denomina "seta negra, china".
 
 
 
 
 
 

 

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